Соло Блю

Срок созревания
Срок созревания:
-
Страна происхождения
Страна происхождения:
-
Формат фасовки
Формат фасовки:
-

Сыр с голубой плесенью – один из видов пикантных и экзотических сыров. Польза голубого сыра с плесенью обусловлена наличием полезных бактерий, а также минералов и витаминов. При регулярном употреблении продукта в небольшом количестве улучшается пищеварение и деятельность ЖКТ. Есть в нем также большое количество фосфора и кальция – минералы, которые участвуют в регенерации и укреплении костной ткани. Также в голубом сыре с плесенью содержится много разных витаминов и других минералов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.
Голубой сыр с плесенью чаще всего подают в качестве самостоятельной закуски или же на сырной тарелке, как десерт. Прекрасно сочетает этот продукт с элитными винами. Голубой сыр еще больше раскрывает свои вкусовые качества в сочетании с виноградом, грушами и другими фруктами. Также на основе этого продукта готовят разные соусы, закуски и салаты.
Важно, чтобы продукт раскрыл полноту своих ароматных и вкусовых качеств перед употреблением предварительно достаньте его из холодильника за пару часов.

Состав: молоко коровье пастеризованное, поваренная соль, закваска молочных культур, культура голубой плесени, молокосвертывающий фермент.

Хранить при температуре от 0 до +6С.

Массовая доля жира ( в пересчете на сухое вещество) – 40 %.

Пищевая ценность на 100 г.: Жир -22г, Белок -28г.

Энергетическая ценность – 390 ккал.

Изготовитель: ООО « Провиант», с. Алексей-Никольское, ул. Советов 35

Адрес производства: С.Алексей-Никольское, ул.Советов 35

Срок реализации: 30 суток

Рецепты
Все рецепты