Качотта с луком

Срок созревания
Срок созревания:
-
Страна происхождения
Страна происхождения:
- Италия
Формат фасовки
Формат фасовки:
-

Качотта - это итальянский полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой, название которого буквально означает «сырок» и появилось благодаря небольшому размеру его головок.
Качотта - это классический столовый сыр, который предпочтительно есть свежим с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его чуть сладковатый нежный молочный вкус, это и превосходный бутербродный сыр. Он отлично плавится и может быть использован при приготовлении горячих бутербродов и различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто, а можно нарезать его на тонкие полоски и добавить в салаты.

Добавка: сушёный зелёный лук.

Рецепты
Все рецепты